13. maj 2025

»Ukvarjanje z aditivi je v tem kontekstu, kot da zaradi dreves ne vidiš gozda.«

Kojić razlaga, da je glavni problem sodobne prehrane čezmerna hranjenost, ne aditivi.

Sorodne izjave

Izjave, ki se vsebinsko morda ujemajo z zgornjo, morda pa ne. V vsakem primeru so zanimive.
14. julij 2022

»Več kot polovica izpostavljenosti nitritom prihaja prek uživanja suhih mesnin zaradi aditivov, uporabljenih v njihovi pripravi.«

ANSES je izpostavila, da več kot polovica izpostavljenosti nitritom prihaja prek uživanja suhih mesnin zaradi aditivov.